答案优选1.【瑞士】SEG瑞士酒店管理教育集团
学校点评：SEG是瑞士最大的酒店管理教育集团，每年在校生人数超过5500人。旗下五大酒店管理大学都享有较高知名度，提供多个专业细分方向的本科及硕士教育，内容覆盖酒店管理、旅游管理、会展管理、奢侈品管理、人力资源、金融管理、市场营销、酒店设计、西餐西点等方向。SEG与全球超过120个国际酒店集团、航空公司、奢侈品牌达成人才合作计划，每年为学生举办两次瑞士最大型的国际招聘会，为学生提供全球就业机会，SEG行业影响力及就业优势突出，每年毕业生的国际就业率均接近100%，众多毕业生任职于各大酒店集团董事会和最高管理层。
2.【瑞士】EHL洛桑酒店管理学院
学校点评：瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)位于瑞士西部，是世界上第一所酒店管理学院，创建于1893年，瑞士唯一一所公立酒店管理大学。学校非常国际化，学校来自与87个国家，学校有1700个学生，以法文、英文教学，学生可以选择以英文或者是法文进行学习。洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名，力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点，又能反映出现代酒店管理的精髓所在。
3.【美国】康奈尔大学酒店管理学院
学校点评：美国大学中第一个专攻酒店管理学的院系。学院在酒店管理业内享有极高的声誉和重要的地位，为全球最大的服务产业培养出了一代又一代的人材。康奈尔大学酒店管理学院一万两千名校友之中人材辈出，成为酒店、金融、房地产等领域的佼佼者。
4.【英国】萨里大学酒店管理学院
学校点评：萨里大学规模不大，却颇为现代化。萨里大学酒店及旅游管理课程是萨里大学管理学院中十分重视的专业之一，并且多年来在世界上一直享有良好的声誉。英国萨里大学酒店及旅游管理相关课程获得联合国世界旅游组织教育质量认证，酒店及旅游管理相关课程提供在国际著名酒店实习的机会。
5.【美国】夏威夷大学
学校点评：夏威夷大学旅游业管理学院设有学士和研究生学位。学士学位的专业课程会着重于酒店和度假酒店管理、旅游和运输管理;而硕士专业则以普及型的旅游及旅游部门管理为重点。学院在学生毕业前会把学生安排到美国本土、夏威夷本地或者亚洲其他地区实习，为学生提供了“学以致用”及可能在实习过程中被录用的机会。