选择专业是一件非常重要的事情,因为这关系到同学们之后的就业,而对于初中刚刚毕业的同学们来说,对于各个专业都不了解的情况下,选择专业就比较盲目了,那么,安顺民族师范学校2020年有哪些专业是提供到给同学们选择的呢?接下来,就来为同学们整理一下学校的相关专业。
学前教育 三年制中专
计算机应用技术 三年制中专
电子与信息技术 三年制中专
酒店服务管理 三年制中专
烹饪 三年制中专
旅游服务管理 三年制中专
数控技术应用 三年制中专
机械制造与控制 三年制中专
磨具设计 三年制中专
汽车制造与维修 三年制中专
机电设备安装 三年制中专
电器应用与维修 三年制中专
安顺民族师范学校烹饪专业简介
随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况,另外随着人们对健康和营养卫生的重视,营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。
实践教学:烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验、中国名菜实验、冷拼实验、食雕实验、面点工艺学实验、中国名点实验、西餐实验、药膳实验等。 [1]
培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
知识技能:烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力。
以上,就是我为同学们真理的关于安顺民族职业技术学校2020年的招生专业,目前学校的招生专业还是比较多的,建议同学们在确定专业之前,提前查询资料对这些专业有一个基础的了解之后再来选择,选择一个适合自己的,对于将来就业有帮助的哦,不然就白学了。